Windows7の検索機能は以前のXPのものに比べて、便利になった反面、仕様が変化している部分もあります。例えば、全角の記号（☆、□）などを含むファイル名の検索ができないといったことです。
記号に関しては、GoogleやYahoo! でも検索できませんので、Web検索に近い仕様になったのだと思いますが、記号をタグのようにつけていた場合は、まったく機能しなくなってしまします。例えば、バックアップには●、決定稿には☆などと、ファイル名で区別をしていた場合は、まったく機能しなくなってしまいます。また、検索できないため、別のファイル名に簡単に置き換えることもできません。
XPではできていたわけですから、何らかの設定で記号の認識をON、OFFできれば、移行が簡単にできますが、今後も対応はないような気がします。
ファイル名の変更など(rename等)で古いファイルに文字列を追加して、別名として残しておきたい場合、以下のような関数でファイル名を作成し、リネームを行うと便利です。
例えば、拡張子の前に_oldを追加する場合の関数です。
function add_filename($filename,$addtext){
//拡張子の前に文字列を追加
$pos = strrpos($filename, '.'); // .が最後に現れる位置
if ($pos){
return(substr($filename, 0, $pos).$addtext.substr($filename, $pos));
}else{
return($filename.$addtext);
}
}
上記を用いて、sample.txtをsample_old.txtに変換します。
$fn = 'sample.txt'; rename($fn,add_filename($fn,'_old'));
日付などを追加してみてもよいかと思います。